Frequently Asked Questions

Azienda commercializza all'ingrosso latte a lunga conservazione (conf. Tetrapack da 1 litro). Deve tenere il registro del latte conservato?
NO. Per latte conservato, ai sensi dell’allegato 2 al DM n. 9 dell’8 gennaio 2015, “… si intende il latte in polvere o altro latte conservato con qualunque trattamento chimico o comunque concentrato”. Pertanto il latte a lunga conservazione non rientra tra tali prodotti.


 Last updated Wed, Jun 3 2015 10:30am

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