Frequently Asked Questions

Gli Organi di controllo possono fare verifiche sul prodotto finito ottenuto dall'impiego di sostanze zuccherine?
Nel registro telematico non √® prevista la registrazione dei prodotti ottenuti dall'utilizzazione dello zucchero. Per utilizzazioni si intendono gli scarichi di sostanze zuccherine impiegate nella preparazione di altri prodotti (es.: dolci, biscotti …).

L'utilizzatore deve comunque dare evidenza, a seguito di un controllo, della compatibilità tra sostanze zuccherine utilizzate e prodotti ottenuti nel proprio stabilimento/laboratorio.

L'operatore può indicare le diverse tipologie di prodotti ottenuti, in riferimento alle sostanze zuccherine impiegate, nel campo "Descrizione note" dell'operazione di utilizzazione (SUZU).


 Last updated Wed, Jul 22 2015 11:39am

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