Frequently Asked Questions

In riferimento al decreto prot. 11 dell'08 gennaio 2015 vi chiedo se tra le sostanze da dichiarare c'è anche il DESTROSIO. Se sì, se deve essere dichiarato come glucosio?
Ai sensi del D. Lgs. 20 febbraio 2004, n. 51* il Destrosio rappresenta la denominazione di vendita utilizzata per designare in commercio il D-glucosio depurato e cristallizzato. Pertanto il destrosio deve essere annotato nel registro di carico e scarico delle sostanze zuccherine come "Glucosio".



*Attuazione della direttiva 2001/111/CE relativa a determinati tipi di zucchero destinati all'alimentazione umana


 Last updated Wed, Jul 22 2015 11:39am

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